RSS
5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Érdekes fordulatok jöhetnek a nyugdíjaknál: erről jobb, ha mindenki tud
Január 1-től a nyugdíjak 3,6 százalékkal emelkednek, februárban érkezik a 13. és a 14. havi juttatás első része. A valorizációs...
Karácsony Gergely kinyitotta a Városháza múlt századi időkapszuláját: ezt találták benne – videó
Több mint ötven év után nyitották fel a Városháza óratornyának csúcsában elrejtett időkapszulát a homlokzat felújítása során. A...
Ezek a tüdőgyulladás intő jelei, amik orvosi segítségért kiáltanak.
A tüdőgyulladás az egyik leggyakoribb, mégis sokszor alábecsült légúti betegség, amely gyorsan súlyosbodhat, ha nem ismerjük fel időben...
Végre megvan a frizura, ami minden nőnek jól áll. – Fotók
Kevés olyan frizura létezik, amely kortól, arctípustól és stílustól függetlenül szinte mindenkinek jól áll – a long bob, vagyis a...
Ezzel a funkcióval sokkal egyszerűbb a Szép-kártya használata, érdemes bekapcsolni
Mindhárom nagybanknál elérhető a funkció, egyre többen használják, az ünnepi időszakban még népszerűbb lehet.
Videón, ahogy ukrán drónok felrobbantottak egy orosz harci tengeralattjárót
Tengeri drónokkal mértek csapást egy orosz tengeralattjáróra, a kár 163,5 milliárd forint körül lehet.
Mitől lesz valaki az „energetikai párunk”? – Innen tudod, hogy a hozzád illő ember van melletted
Néha van, hogy úgy érezzük, megtaláltuk azt a különleges valakit, akivel minden téren tökéletesen összhangban vagyunk. Ezt a kapcsolatot...
Ördög Nóra meglepő vallomása: 15 év után hullámvölgybe került a házasságuk Nánási Pállal
Ördög Nóra elárulta, hogy az utóbbi pár évben hullámvölgybe került a házassága Nánási Pállal. Nehezebb időszakon mentek keresztül:...
Csuti 13 évvel fiatalabb párja megszólalt Kulcsár Edináról: elárulta, milyen a kapcsolatuk
Idén decemberben már három éve, hogy Szabó András Csuti és kedvese egymásra találtak. Az üzletembernél 13 évvel fiatalabb Sudár Bianka...
Karácsonyi halvadászat: mutatjuk, mennyiért kapható idén a ponty és a harcsa
A karácsonyi időszakban a magyar családok bőséges hazai halkínálathoz juthatnak, az árak a tavalyi szinten maradnak.
Ez nem egy 60 éves Charger, hanem egy friss, 1000 lóerős retró vadállat
A szénszálas lemezek alatt egy friss autó nagyon durván felhúzott változata lapul.
Bebörtönzött újságírók kapták az EU legrangosabb emberi jogi díját
A Szaharov-díj történelmi távlatban is megmutatja, mi éppen a probléma a világgal és mit lát Európa kihívásnak.
Sport
A lehető legrosszabb hír érkezett Liverpoolból Szoboszlai Dominikról
Most kezdhetnek csak igazán izgulni a drukkerek.
Botrány a vb-n: a favorit elszúrta a meccsét, aztán mérgében szétverte az asztalt – videó.
A 26. kiemelt Cameron Menzies majdnem a közönség közé dobott egy palackot is.
Szédületes gólzápor az Old Traffordon a PL-történelem egyik legjobb meccsén
Háromszor is vezetett a Manchester United, mégse győzött.
Szörnyű balesetben halt meg a magyar focista
A 21 éves játékos az őszi utolsó bajnoki mérkőzésén még gólt szerzett.
Ennél meglepőbb döntést aligha hozhatott volna magyar válogatott kézilabdázónő
Győri-Lukács Viktória új csapatot talált magának – nem is akárhol.
Óriási pofont osztott ki a románoknak a magyar válogatott kézilabdázó
Az ETO klasszisa, Győri-Lukács Viktória határozottan reagált a román sajtóban róla megjelentekre.
Űrösszeget fizethet a Barcáért egy koronaherceg, Juve-Milan csúcsüzlet készülőben - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb hétfői hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Az Újpest elleni vereség után edzőt vált a fővárosi klub
Három és fél év után döntött a személycsere mellett a vezetés.
Milák Kristóf megígérte, elindul a 2028-as Los Angeles-i olimpián
Nemet mondott a nyíregyházi búcsúversenyre, méltóképpen zárná le a karrierjét.
Anglia nagy klubjai versenyeznek a Premier League legújabb sztárjáért
Csak Erling Haaland előzi meg a góllövőlistán a fiatal brazilt, akiért legalább 70 millió eurót kérnek.
Szörnyű tragédia érte a legendás debreceni kézilabdaedzőt, a DVSC gyászol
Elhunyt a DVSC női kézilabdacsapát négy nemzetközi kupadöntőben vezető mesteredző fia.
Tatabányán csap össze a magyar válogatott a világ legsikeresebb nemzetével
A párharcra kedden kezdődik a jegyértékesítés.
Bulvár
Megfegyelmezte Gáspár Evelint a magyar milliárdos
Felföldi József Facebook-bejegyzésben ment neki Gáspár Evelinnek az Oroszországban készült, nagy visszhangot kiváltó videói és posztjai miatt – vette észre a Debreceni Nap. A debreceni nagyvállalkozó hangsúlyozta
Rendkívüli bejelentést tett Gyurcsány Ferenc, eddig titkolta, úton van a következő, fura részletek szivárogtak ki
Gyurcsány Ferenc meglepő lépésre szánta el magát, és most először beszélt arról, amin már hónapok óta dolgozik.
Lesifotó, egy magyar panel erkélyén olyat láttak, ami azonnal világszenzáció lett
A Szabadság megvilágosítja a lakótelepet.
Kincsvadászok: vissza kellett hívni a stúdióba az eladókat, mert a kacifántos üzlet mégsem zárult le
A Kincsvadászokban Nagyházi Lőrinc megvásárolta egy gyűjtemény részét, de ami ezután történt, arra senki sem számított.
„Lassan akarlak megdugni, felkapcsolt lámpáknál” – Maruzsa Zoltánt egy szexuálisan túlfűtött dalra rajongják körbe a nők egy TikTok-videóban
A felvétel állítólag az Országos Diáktanács hivatalos oldalán jelent meg, de gyorsan törölték. A net népe azonban nem felejt, a klip futótűzként terjed.
Minden sofőrt érint a rendőrség figyelmeztetése, a mai naptól életbe is lépett
Magyarország közútjain érdemes lesz figyelni a mai naptól, már a rendőrség is kiadta a figyelmeztetést!
Újabb botrány a Szőlő utcai nevelőintézet kapcsán, teljesen elfajult az ügy, a kormány legnagyobb kritikusa szólalt meg
Igen dühös véleményeket is lehet hallani az üggyel kapcsolatban.
Nagyon súlyos állítást tett Orbán a 2026-os választásról
A miniszterelnök a Patrióta YouTube-csatornának adott interjúban kijelentette: a jövő évi választás dönti el, hogy Magyarország békepárti vagy „Brüsszel-párti" kormányt kap, ami szerinte egyenlő a háború vagy
Tömeges létszámleépítés mellett döntött az egyik magyarországi áruházlánc
Egyelőre rejtély, miért válnak meg rengeteg munkavállalótól.
Gyógyszerhiány alakult ki: rengeteg patikában nem lehet kapni, pedig most kéne igazán az oltás
A vártnál nagyobb kereslet miatt alakult ki hiány.
Házastárs öröklése: a legfontosabb tudnivalók
A házastársi kapcsolat jogi értelemben is az egyik legközelebbi rokoni kapcsolat két ember között. Ezért az egyik házastárs halála esetén a túlélő házastárs megalapozottan számíthat arra, hogy örökölni fog az
Nem hitt a szemének a BME könyvtárosa, amikor levált az egyik könyv gerince: döbbenetes dolog rejtőzött alatta
Erre a felfedezésre senki nem számított!
blogmorzsák
Minden idők 7 legjobb karácsonyi filmje
Ha unod már a keresgélést, eleged van a ZS-kategóriás filmekből, íme néhány igazi klasszikus az ünnepekre.
Határokon átívelő ciszterci találkozás a kollégiumban
A Szent Margit Ciszterci Iskolaközpont kollégiuma különleges vendéget fogadott: John atya látogatott el az intézménybe.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Díjmentes a visszaút a Győrkőcfesztiválról
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
