RSS

Székesfehérvár, ...°C
2026. október 30, péntek, Alfonz

Gazdaság

Székesfehérvárinapilap » Gazdaság » Aszalt ételekkel az egészséges életért

Aszalt ételekkel az egészséges életért

2022.06.23.

Az egészséges életmód egyre fontosabb szerepet játszik a hétköznapjainkban. Elég sokféleképpen tudjuk elérni azt, hogy az étkezésünkbe csempészhessünk tartalmas, mégis az egészséget támogató élelmiszereket is.

Egyik módja például az aszalványok készítése, amikkel fel tudjuk dobni a reggelinket, vagy akár a nassolást is teljesen ki lehet váltani általuk. De hogyan lehet ezeket a legegyszerűbben elkészíteni? Erről lesz szó a következő bejegyzésben.

Milyen ételeket érdemes egyáltalán aszalni?

Te is kedvet kaptál hozzá, hogy kipróbáld az aszalást házilag? Nézd meg a Cosori kínálatát, ahonnan kiváló aszalógépet szerezhetsz be, amivel nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé. Mutatjuk, hogyan!

A legjobb olyan élelmiszereket aszalni, amiknek viszonylag magas a szárazanyag tartalma, mivel az aszalási eljárás során a víztartalom az, ami el fog párologni. A végeredmény pedig tartalmas, tartós és ropogós lesz. Érdemes próbálkozni gyümölcsökkel (pl.: banán, alma, eper, mangó, körte), zöldségekkel (pl.: cukkini, paradicsom, répa), de akár húsféléket is lehet szárítani az aszalóban.

Mire tudod használni az aszalványokat?

A gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek a reggeli zabpehelynek, de müzlik mellé is jól eshetnek. Az aszalt zöldségekből akár házi ételízesítőt is tudsz gyártani. A szárított húsok pedig kiváló energiaforrást nyújthatnak egy túra alatt. De bármelyik aszalványt tudod a chipsek és egyéb nassolnivalók helyettesítésére is használni. Ezzel pedig nagyon sokat tudsz tenni az egészséged érdekében, hiszen rengeteg káros anyagtól, és hízlaló összetevőtől kímélheted meg a szervezetedet.

Miért jobb házilag aszalni?

A boltok polcain készen kapható élelmiszerekben rengeteg olyan összetevőt találhatsz, amiről sok esetben gőzöd sincs, hogy mire is való, vagy egyáltalán mi is az, nemhogy azt tudnád, hogyan hat a testedre. Ha Te is abba a csoportba tartozol, akik szeretik tudni, hogy mit esznek, akkor nagyban le tudod egyszerűsíteni a saját dolgodat a házilag készített élelmiszerekkel. Elfelejtheted a boltban való hosszas címke böngészést, egyszerűen csak megveszed a természetes alapanyagokat, aztán irány a konyha!

Hogyan zajlik maga az aszalás?

Az eljárás során az alapanyagokat beleteszed a forrólevegős sütőbe, ami nagyon alacsony hőfokon hosszú idő alatt elpárologtatja a nedvességtartalmat az ételekből anélkül, hogy roncsolná azok anyagszerkezetét. Minden ételnek más időtartamra van szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt állagot. Egyes gyümölcsöket, amik nem elég édesek, szokták cukros vízben kifőzni aszalás előtt, mivel a cukor tartalom nem veszik el az eljárás során. Így pedig egy finom, édes és ropogós csemegét kapsz végeredményül, és amennyiben valamilyen természetes cukorhelyettesítőt használsz, akkor még a plusz kalóriák miatt sem kell aggódnod!

Láthatod hát, nem egy nagy ördöngösség, némi odafigyelés, és máris egészségesebb ételekkel tudod kényeztetni a szervezeted.

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

A bejegyzése másnapján már több százmilliós, újabb néhány napon belül milliárdos lélegeztetőgép-megbízást kapott egy cég Szijjártó minisztériumától

A Limitless Medical Kft.-t április 16-án jegyezték be, április 17-én kapta az első, 603 milliós megrendelését a külügytől. A...

Az Alphabet csalódást keltő gyorsjelentése árnyékolta be a csütörtöki kereskedést

Piros tartományban zárták a csütörtöki kereskedést a vezető Wall Street-i indexek. A Dow Jones és az S&P500 0,30%-kal, míg a...

KSH: Öt százalékkal esett vissza a születések száma szeptemberben

A KSH adatai szerint szeptemberben 4,8 százalékkal csökkent a születések, 18 százalékkal a házasságkötések száma Magyarországon. A...

Egyre aggasztóbb a helyzet – éles fegyverbemutatót tartott Észak-Korea

Kim Dzsongun a mesterséges intelligencia és a drónok felgyorsított katonai fejlesztését sürgette egy észak-koreai fegyverbemutatón.

Nem született meglepetés Szegeden, az Újpest sikerével lett teljes a Magyar Kupa nyolcaddöntős mezőnye

Csütörtök este az is eldől, hogy a címvédő Pécsett lép pályára a következő körben.

Ennyivel emelkedik a pótdíj a vonatokon, buszokon és HÉV-eken: hétfőn élesedik a változás

Drágulnak a pótdíjak a jövő héttől.

Átalakulás: kiszámíthatóbb időszak jöhet januártól a magyar üzletekben, diszkontokban

A jövő évi költségvetés-tervezet szerint megszűnik az árrésstop, a közepes, főként magyar boltláncok különadója viszont jelentősen...

„Könyörgöm, olvassák már el, amit beadtak! Mit nem értenek?” – már a napirend előtt elszabadult a vita

A Vatera és a Jófogás is az Atmediához került

A Jófogás és a Vatera oldalak reklámértékesítését is átveszi az Atmedia Csoport jövő évtől. A népszerű online piacterekkel bővül...

A neves asztrológus elárulta, mi vár rád október utolsó hétvégéjén! Horoszkóp minden csillagjegynek

Nézd meg, Te mivel szembesülsz október 31-én és november elsején!

Készítsd a zsebkendődet: ennek a 3 csillagjegynek idén minden korábbinál meghittebb és könnyfakasztóbb lesz a karácsonya

Ahogy közelednek az ünnepek, mindannyian arra vágyunk legbelül, hogy végre elcsendesedjen a külvilág zaja, és a rohanó hétköznapok után...

A Terminátort könnyebb elképzelnünk, mint egy jobb AI-jövőt

A sci-fi történetminták fontos szerepet játszanak abban, hogy a mesterséges intelligencia sötét jövőképeit könnyebben és...

Sport

Néhány éve még Marco Rossi behívta a válogatottba, nem hiszed el, mivel foglalkozik most a focista

A csatár bevallotta, volt olyan idő, amikor csak utálatot érzett a futball iránt.

50-szeres válogatott labdarúgó tért vissza a Ferencvárosba

Jó hír Borbély Balázs vezetőedzőnek.

Történelmi győzelem Amerikában: megalakulása óta először nyerte meg a World Seriest a Milwaukee

Negyvennégy év után jutottak ismét döntőbe.

A Barcelona világsztárját igazolná Alexis Mac Allister helyére a Liverpool

Meglepő üzlet készülőben.

Álomszerződést tesznek Alexis Mac Allister elé, ebben a klubban folytathatja

Az argentin világbajnok is pontosan erre vágyik.

Sírva nevettünk a nappaliban az új őrülettől, aztán jött a hidegzuhany

A családot és a barátokat is összehozza a Switch Sports Resort.

A Real Madrid vitte volna a magyar válogatott kapusát, de nem engedték el

A magyar futball egykor tudást exportált a világnak.

Olcsón elengedi felesleges játékosát a Real Madrid, csak hogy szabaduljon tőle

Ferland Mendy januárban távozhat a Real Madridtól: a Fichajes szerint a klub már 10 millió euróért kész megválni a balhátvédtől. A jelenleg sérült játékosnak Marc Cucurella és Álvaro Carreras mellett esélye sinc

Nemes gesztussal kért bocsánatot a Debrecen játékosa, aki győztes gólja után fellökött egy labdaszedő fiút

Szent a béke.

Cristiano Ronaldo klasszikus mesterhármassal jutott közelebb a döbbenetes világrekordhoz

Beindult a CR-mágia.

Világklasszis védőt igazolna a Barcelona, Joan Laporta, akár „csődbe is menne” érte

A katalánok sokáig hajlandóak elnenni, hogy leigazolják a Premier League-sztárt.

Remek védésekkel debütált a magyar válogatott kapusa, edzője nem győzte magasztalni

Két hónapot kellett várni a bemutatkozásra.

Bulvár

Így vetnének véget a palackvadászatnak: csak az válthatná vissza a flakonokat, aki megvette

Új rendszer alakíthatná át a palackvisszaváltást Magyarországon: a betétdíj csak a vásárlóhoz vagy meghatalmazottjához kerülne. A cél az utcai kukák kiborogatásának és a visszaéléseknek a visszaszorítása.

ATV: Feljelentették Orbán Viktort

A lakiteleki DPK-táborban beszélt a volt kormányfő a nemzeti ellenállásról, kijelentve, hogy az ország még nem áll készen rá, ők viszont igen.

Szétalázták Hankó Balázst, Magyar Péter vitte be a kőkemény kegyelemdöfést

Hankó Balázs olyasmit kért, ami sokak szerint nevetséges.

Rónai Egon izzasztó dolgokra kérdezett rá a Matolcsy-ügyben, erre mindenki kíváncsi volt

Rónai Egon Király Júliával, a Magyar Nemzeti Bank korábbi alelnökével igyekezett picit tisztába tenni a Matolcsy-ügyet.

Óriási a hiány ebből az alapvető élelmiszerből: napról napra emelkedik az ára Európában

Egyre nagyobb a hiány a cukorból az Európai Unióban, ami miatt folyamatosan növekednek az árak, és az import sem biztos, hogy megoldást jelent.

Jennifer Lawrence meztelen jeleneténél illetéktelen stábtagok is ott voltak: „Határozottan felléptem ez ellen”

A színésznő arra gondolt, ha ő nem szólal fel, akkor mégis mit tehetne egy pályakezdő, aki hasonlóan kényelmetlen helyzetbe kerül?

Mi okozhat kemény székletet?

Mitől válhat keménnyé a széklet? Mi jelenthet megoldást erre a problémára? Cikkünkben a lehetséges okokat járjuk körül, és életmódbeli tanácsokat is adunk.

Így bulizik a Fidesz: nem hittük volna, hogy túl lehet szárnyalni az első videót

A Másnaposok végi fotóválogatás magyar politikusokkal is működik, méghozzá veszedelmesen jól. Újabb mesterséges intelligenciával készült paródia került fel a TikTokra.

Ez a felfedezés a napelemek új korszakát hozza el: háromnegyedével csökkenhet az energiaveszteség

A napenergia-hasznosítás évtizedek óta fennálló hatékonysági korlátját egy különleges atomi szerkezet vizsgálatával győzik le. Drasztikusan esik a töltésből eredő veszteség.