Ezt olvasta már?


Érdekességek a vodka története kapcsán

Vajon pontosan honnan is ered a vodkafogyasztás története? Mire utal maga az elnevezés? Melyik nemzethez köthető a vodka feltalálása, és hol terjedt el leginkább a vodka szeretete első körben? Pontosan ezekre a kérdésekre keressük majd a választ a cikkben.

 

Mi köze volt Mengyelejevnek a vodka történetéhez?

Számos legenda szerint Dmitrij Ivanovics Mengyelejev, a periódusos rendszert megálmodó híres kémikus fontos szerepet vállalt a vodka megalkotásában. Ami biztosnak tűnik a téma kapcsán, hogy Mengyelejev doktori disszertációja az alkohol vizes oldatairól szólt.

A kémikus vodkával kapcsolatos közreműködését illetően viszont a túlságosan sok legendárium mellett kevés a tényszerű adat, ezért jó eséllyel a fantázia szüleménye a legtöbb mendemonda.

Mi volt a vodka elnevezése kezdetben?

A középkor évszázadaiban még egyes burgonyából készített párlatokra tekintettek vodkaként, melynek kapcsán az aqua vitae, vagyis az élet vize elnevezést használták. Orosz nyelvterületeken a hlebnoje vinó, vagyis a kenyérbor név számított egyébiránt elterjedtnek.

A vodka szó amúgy a „voda” kicsinyítőképzős elnevezéséből származik, tükörfordításban pedig „vizecskét” jelentene. Lengyelországban egyébként már a kezdetektől is a vodka szó volt használatban az összes desztilláláson átesett fehérszeszt illetően.

Most akkor Oroszországban vagy Lengyelországban készítettek először vodkát?

Egyedül azt lehet biztosan tudni, hogy a vodka Kelet-Európából származik, a pontos helyszínt illetően azonban nehéz egyértelműen állást foglalni. Lengyelországban például már a nyolcadik, Oroszországban pedig a kilencedik században jelen volt a vodkára emlékeztető párlat.

Az írásos feljegyzések kapcsán először lengyel területeken bukkant fel először a vodka kifejezés, egész pontosan a Sandomierz-bíróság 1405-ös nyilvántartásában.

A 19. századi Oroszországban csaknem 2 millióan mindenüket elvodkázták

Orosz vidékeken a 19. században robbant be a vodkaőrület, méghozzá nem is akármilyen volumennel. Gyakorlatilag megállás nélkül ment a koccintás, a kocsmárosok pedig szinte bármire adtak záloghitelt, csak legyenek vendégek.

Az 1880-as feljegyzések szerint 2 millió orosz földműves szinte mindenét elvodkázta, holott az általuk olyannyira szeretett ital minősége sokszor megkérdőjelezhető volt. A szeszkereskedők folyamatos visszaélései olyannyira gondot okoztak, hogy az egészet megelégelve II. Sándor cár 1895-ben állami monopóliumot vezetett be a vodka forgalmazására.

Ettől a ponttól kezdve szigorodtak a minőségi elvárások, laboratóriumokban vizsgálták az ital tisztaságát, a minimum 40%-os alkoholtartalom pedig szintén az elvárások közé tartozott.

(X)







0
0
0

hírek innen, onnan

Magyar kutatók fejtették meg annak a kozmikus szörnyetegnek a titkát, ami mellett még a Nap leghevesebb kitörései is csak pislákolásnak tűnnek

Új magyar kutatás zárta le a csillagászat egyik nyitott kérdését azzal, hogy feltárta a KIC 2852961 jelű vörös óriás rendkívüli...

Most érkezett az időjárási figyelmeztetés: frontok sorozata alakítja a hosszú hétvégét

A mai napon még kedvező időjárás várható a szabadtéri programok számára, de aztán úgynevezett okkludálódó front érkezik.

Radnai Márk a dühös esztergomiak előtt magyarázta a műemlék uszoda váratlan bezárását, de Hernádi Zsolt is szót kért a feszült fórumon

Rendkívüli lakossági fórum a bezáratott műemlék uszoda miatt A Komárom-Esztergom Vármegyei Kormányhivatal 2026. október 9-én...

Euró bevezetése Magyarországon: mikorra várható Magyar Péter szerint? Ezt lehet most tudni

Magyarország csatlakozása az euróövezethez: 2032-ben jöhet az euró? Mutatjuk Magyar Péter terveit és a feltételeket.

Már csak egy hónap, és visszatér a mozikba az egyik legjobban várt sci-fi

Mindössze négy hét múlva debütál a mozikban Az éhezők viadala franchise legújabb mozifilmje.

Ez az óraátállítás nagy átverése: 60 perc helyett csak 33-at nyerünk vele valójában – elmondjuk, miért

Október 25-én, vasárnap hajnalban ismét óraátállítás; vagyis vissza kell állítani az órákat, így elméletileg annyival többet...

5 csillagjegy, aki egyben tartja a baráti társaságot

Melyik csillagjegyek tartják össze a baráti társaságot, szervezik a találkozókat és simítják el a konfliktusokat? Mutatjuk az 5...

Felejtsd el, amit eddig az őszi divatról gondoltál. Ez az 5 trend mindent felforgat 2026-ban

Csipke a hidegben, lovaglócsizma a városban, romantikus ruhák és merész rétegek – 2026 őszén a divatvilág alaposan átírja a megszokott...

Rekordot döntöttek a külföldi vevők Spanyolországban, a magyaroknak most az erős forint is segít

Spanyolországban egy év alatt 12 százalékkal drágultak a lakások, a külföldi vevők aránya pedig idén tavasszal minden korábbi csúcsot...

Tom Cruise 120 millió dolláros sci-fije mai napig meghatározó

Felkerült a Prime Video kínálatába a Feledés, Tom Cruise 2013-as sci-fije, amelyben Morgan Freeman is feltűnik.

Törvényi döntés. A nyugdíjasok így adóznak majd

Cikkünkben összegyűjtöttük, hogy a hatályos jogszabályi döntések alapján milyen adók terhelik a nyugdíjasokat.

0

Sport

Hatalmasat kaszált a bunyós hölgy, miután kivillant az egyik mellbimbója meccs közben

Lucero Acosta csúnyán kikapott élete egyik legfontosabb MMA-meccsén, de egy közjátéknak köszönhetően mégis vastagabb pénztárcával távozhatott. A mexikói harcos olyan figyelmet kapott egy váratlan villantás után,

Két kézigránát robbant a besúgóból forradalmárrá lett katonatiszt homlokán

Benedek Gábor nagy idők még nagyobb tanúja, a legidősebb élő olimpiai bajnok

Vacsora közben törtek be a spanyol futballista házába, a családtagjait megkötözték

Újabb labdarúgó lett maszkos rablók áldozata a mediterrán országban.

Már a nemzetközi sajtó is Fradi ünnepi mezével foglalkozik

A Macron egy különleges mezzel lepte meg a Fradit az 1956-os forradalom 70. évfordulója alkalmából, a fél világ elájult tőle.

0
0

Bulvár

Mennyire élhet nyugodtan Dubajban Matolcsy Ádám, és hány évet kaphat Matolcsy György?

Az ügyészség közleménye szerint azt most még pontosan nem lehet meghatározni, hogy mekkora vagyoni hátrányt okoztak a most vizsgált ügyben, de az biztos, hogy 500 millió forintnál nagyobb összegről van szó. Mi tör

Bezárja kapuit a luxushotel, ahol korábban Mészáros Lőrincet és Várkonyi Andreát fotózták

A legendás New York-i Plaza Hotel 119 év után, 2027 januárjától minimum négy évre bezár a nagyszabású felújítások miatt, ami egy korszak ideiglenes végét jelenti a luxus szerelmeseinek.

Busszal járják a falvakat, személyit és bankkártyát kérnek: érkeznek a mobil kormányablakok

A vidéki városok és falvak portáihoz a napokban érkezik a kormányablakbusz, országszerte több helyen könnyítik meg vele az ügyintézést.

Neves ügyvéd árulta el Matolcsy Ádám kiadatásának a részleteit, nem lesz egyszerű menet

Bár Matolcsy Ádám ellen elfogatóparancsot adtak ki, Dubajból való kiadatása és hazahozatala a hivatalos procedúra hossza miatt akár karácsonyig vagy januárig is eltarthat, ha nem tér haza önként - mondta Zamecsnik P

Fordulat Pócs János ügyében: kivágta a biztosítékot az ügyészség döntése, Lakatos Ádám panaszt nyújtott be

Lakatos Ádám gyermekvédelmi aktivista panaszt nyújtott be az ügyészséghez, miután a hatóság bűncselekmény gyanújának hiányában elutasította a Pócs János ellen tett feljelentését.

Az év legdurvább vihara fenyeget: 295 km-es szél, pánik földön, vizen, levegőben

Légi járatokat töröltek, kompokat állítottak le és turistalátványosságokat zártak be a Champi tájfun közeledése miatt. A korábban csaknem 295 kilométeres óránkénti széllel tomboló vihar Tajvant, Kína keleti p

Kitalálod, melyik magyar milliárdos vette meg a Premier Outletet?

Az akvizíció stratégiai váltást jelent az európai ingatlanvállalat hazai tevékenységében, amelyben egyre nagyobb hangsúlyt kap a jövedelemtermelő ingatlanokba való közvetlen beruházás. Mi történt? A Futureal lez

Már nemcsak Indiában és Brazíliában, hanem sajnos Magyarországon is megjelent a Trichophyton indotineae

Egyre több országban azonosítják azt a gombafajt, amely a nehezen kezelhető bőrfertőzések egyik okozója lehet. A Trichophyton indotineae nevű kórokozó az elmúlt években látványosan terjedt, és a kutatók szerint e

Sivataggá válhat ez a magyar megye: a szakemberek megtalálták a pofonegyszerű megoldást, hogy megelőzzék a bajt

Egyre nagyobb területen sivatagosodik el a Homokhátság, csak az idegenhonos fajok képesek dacolni az aszállyal. Egy magyar kutatás szerint a fák és cserjék képesek növelni a gyepek ellenálló képességét az aszályok

Néhány hónapon belül földbe állhat egy megyei jogú város

Veszélybe kerülhetnek a bérek, az óvodák, a bölcsődék és a szociális otthon is.

Botrányos történetet osztott meg a Matolcsyékról a HVG vezérigazgatója

Szauer Tamás, a HVG vezérigazgatója súlyos történetet osztott meg Matolcsy Ádámról, aki állítása szerint tíz évvel ezelőtt pénzt és védelmet ajánlott a lapnak, cserébe a kormánykritikus cikkek visszafogásáé

0