Ezt olvasta már?


Érdekességek a vodka története kapcsán

Vajon pontosan honnan is ered a vodkafogyasztás története? Mire utal maga az elnevezés? Melyik nemzethez köthető a vodka feltalálása, és hol terjedt el leginkább a vodka szeretete első körben? Pontosan ezekre a kérdésekre keressük majd a választ a cikkben.

 

Mi köze volt Mengyelejevnek a vodka történetéhez?

Számos legenda szerint Dmitrij Ivanovics Mengyelejev, a periódusos rendszert megálmodó híres kémikus fontos szerepet vállalt a vodka megalkotásában. Ami biztosnak tűnik a téma kapcsán, hogy Mengyelejev doktori disszertációja az alkohol vizes oldatairól szólt.

A kémikus vodkával kapcsolatos közreműködését illetően viszont a túlságosan sok legendárium mellett kevés a tényszerű adat, ezért jó eséllyel a fantázia szüleménye a legtöbb mendemonda.

Mi volt a vodka elnevezése kezdetben?

A középkor évszázadaiban még egyes burgonyából készített párlatokra tekintettek vodkaként, melynek kapcsán az aqua vitae, vagyis az élet vize elnevezést használták. Orosz nyelvterületeken a hlebnoje vinó, vagyis a kenyérbor név számított egyébiránt elterjedtnek.

A vodka szó amúgy a „voda” kicsinyítőképzős elnevezéséből származik, tükörfordításban pedig „vizecskét” jelentene. Lengyelországban egyébként már a kezdetektől is a vodka szó volt használatban az összes desztilláláson átesett fehérszeszt illetően.

Most akkor Oroszországban vagy Lengyelországban készítettek először vodkát?

Egyedül azt lehet biztosan tudni, hogy a vodka Kelet-Európából származik, a pontos helyszínt illetően azonban nehéz egyértelműen állást foglalni. Lengyelországban például már a nyolcadik, Oroszországban pedig a kilencedik században jelen volt a vodkára emlékeztető párlat.

Az írásos feljegyzések kapcsán először lengyel területeken bukkant fel először a vodka kifejezés, egész pontosan a Sandomierz-bíróság 1405-ös nyilvántartásában.

A 19. századi Oroszországban csaknem 2 millióan mindenüket elvodkázták

Orosz vidékeken a 19. században robbant be a vodkaőrület, méghozzá nem is akármilyen volumennel. Gyakorlatilag megállás nélkül ment a koccintás, a kocsmárosok pedig szinte bármire adtak záloghitelt, csak legyenek vendégek.

Az 1880-as feljegyzések szerint 2 millió orosz földműves szinte mindenét elvodkázta, holott az általuk olyannyira szeretett ital minősége sokszor megkérdőjelezhető volt. A szeszkereskedők folyamatos visszaélései olyannyira gondot okoztak, hogy az egészet megelégelve II. Sándor cár 1895-ben állami monopóliumot vezetett be a vodka forgalmazására.

Ettől a ponttól kezdve szigorodtak a minőségi elvárások, laboratóriumokban vizsgálták az ital tisztaságát, a minimum 40%-os alkoholtartalom pedig szintén az elvárások közé tartozott.

(X)







0
0
0

hírek innen, onnan

Az euróövezet hiánnyal zárta külkereskedelmét áprilisban

Áprilisban deficittel zárta külkereskedelmét az euróövezet az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat hétfőn közzétett első...

Ranschburg Zoltán: a Fideszt le lehet írni, ebből a pártból nem lesz újra potenciális váltópárt

A politikai elemző szerint Orbán Viktor személye egészen elképesztő tabunak számít a Fideszen belül, a párt kongresszusa a politikai...

Dolga akadt, ezért otthagyta négy gyerekét a játszótéren az anya, azt mondta nekik, maradjanak, amíg jónak látják

Már este tíz is elmúlt, amikor a gyerekek, köztük egy alig 2 éves kicsi még az újbudai játszótéren voltak felügyelet nélkül. Végül...

Itt a fordulat az ukrajnai háborúban? Zelenszkij találkozóra hívta Putyint: itt a Kreml egyértelmű válasza

Volodimir Zelenszkij ukrán elnök személyes találkozót javasolt Vlagyimir Putyin orosz elnökkel az Egyesült Államokban.

Ez történt éjjel a vb-n: Uruguay sem tudott nyerni; Irán kétszer állt fel a padlóról - videó

Így alakultak a hétfő éjjeli, kedd hajnali találkozók a világbajnokságon.

Júliusi horoszkóp-előrejelzés az Oroszlánoknak: a Vénusz szenvedélyes éjszakákat tartogat számodra, de a méltóságod megőrzése érdekében ügyelj a mértékletességre

A júliusi transzbolygók sorsfordító trapéz alakzata komoly jogi és anyagi fejtörést hozhat, így a kapkodás helyett a legteljesebb...

Csúcsok után kivárás - Mutatjuk, mit csinálnak ma reggel a tőzsdék

Lendületet adott a tőzsdéknek a hétvégi iráni-amerikai megállapodás híre, a Dow új csúcsra ment a hétfői kereskedésben, ma reggel a...

Versenyfutás a világ legrégebbi bankjáért: a Generalit is érinti az olasz kormánynak tett vállalás

Az Intesa Sanpaolo vállalta, hogy egyeztet az olasz kormánnyal a Generali biztosítót érintő jövőbeli döntésekről. Ez volt az egyik...

Új kedvenc születhet a Balatonnál

Idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a Balatoni Kör az Év strandétele versenyt, amelynek újdonsága, hogy megválasztják az Év beach...

Rendkívüli ülésen kezdődik az uniós forrásokhoz kapcsolódó törvényjavaslatok vitája

A kormány kezdeményezésére rendkívüli ülést tart ma az Országgyűlés, a gyors tempót az uniós forrásokhoz szükséges törvények...

A Fidesz kommunikációjáról adott új értelmezést Orbán Viktor

Úgy látja, a leegyszerűsített üzenetek működnek, ha van mögöttük tartalom.

0

Sport

Azonnali kapitánycsere a vb-n, megvan a beugró utód is - hivatalos

Menesztették a tunéziai szövetségi kapitányt a súlyos nyitókörös vereség miatt.

Mélyütés és sokk: Megfelezik az NB II-ben az MLSZ-pénzeket

A csakfoci.hu információi szerint hétvégén kapták meg az NB II-es klubok az MLSZ tájékoztatását a 2026/2027-es idényre járó központi támogatásokról. A szövetség által e-mailben kiküldött dokumentum több egye

Fradi: A dupla fizetés döntött Abu Fani klubváltásáról

Mohammed Abu Fani nyári távozása jelentős veszteség az FTC számára, szerb forrásaink szerint az izraeli középpályás döntésében az anyagi szempontok jelentős szerepet játszottak.

0
0

Bulvár

Komoly változás a Fideszben, pedig alig telt el pár óra a tisztújító kongresszus után

Fontos naphoz érkezett a Parlament, amely komoly változásokat indíthat be.

Stumpf István már tíz éve figyelmeztette Orbánt

Polt Péternek és Sulyok Tamásnak is tanuláságos lehet, amit a volt alkotmánybíró írt.

Vitézyék közbeléptek: mégsem szerződik a MÁV a Tiborcz-hoz tartozó céggel 1,2 milliárdért

De hosszú távon nem biztos, hogy lesz más megoldás vonatpótlásra.

Lázár János váratlanul megjelent a parlamentben, Magyar Péter azonnal kérdőre vonta

Amint Lázár János helyet foglalt a parlament hátsó soraiban, Magyar Péter miniszterelnök azonnal félbeszakította felszólalását. A kormányfő egyenesen a volt miniszternek szegezte a mohácsi Duna-híd százmilliárdos

Új tilalom lépett életbe a Balatonnál: sokan túlzásnak tartják a korlátozást

Mostantól tilos kutyát sétáltatni a zamárdi strandon, a parti sétányról pedig kitiltottak minden közlekedési eszközt.

Döntött a miniszterelnök: teljesen kitiltják a 16 év alattiakat a közösségi oldalakról

A miniszterelnök a nemrég bejelentett intézkedést úttörő lépésnek nevezte, és egyértelművé tette, hogy nem hajlandó engedni a technológiai vállalatoknak, ha azok ellenállnak.

Volt szó a kamatstopról is, majd betoppant az ülésterembe Lázár János, Magyar Péter hozzá beszélt

A KDNP szónoka „túszejtőként” beszélt a kormányfőről, A Mi Hazánké részben megdicsérte a közmédiás kormányterveket, a fideszes vezérszónok pedig várja, hogy munka legyen, ne pedig személyeskedés, mert szer

Kié az utcán álló gyümölcsfa termése? Sokan rosszul tudják a választ

Meglepő lehet, hogy a jogszabályok szerint kit illet a közterületen lévő gyümölcsfák termése, és milyen esetben lehet összeszedni a gyümölcsöt.

Lebuktatta a rendőrség a Metropolt: már rég őrizetben van a kelenföldi szatír

A rendőrség most reagált a Metropol cikkére: szerintük a lap egy több mint egyhetes ügyet tálalt friss hírként, ráadásul hiányosan, őket nem kérdezve. A Lebuktatta a rendőrség a Metropolt: már rég őrizetben van

0