RSS
Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Ritka látványban lehet része annak, aki az osztrák Alpokban jár
126,5 millió köbméter víz odavan.
Súlyos büntetés a PL-sztárnak, a játékvezetőre tett megjegyzése miatt fizethet; kihagyja a BL-meccset a Liverpool kulcsembere - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb hétfői hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Orbán Viktor: Magyarország tartalékai elegendőek, Ukrajna nyomásgyakorlása nem jár sikerrel
A parlamenti vitanap során több ellenzéki képviselő is kérdéssel fordult Orbán Viktor miniszterelnökhöz különböző politikai,...
Kőkemény figyelmeztetést adtak ki: tíz százalékos beszakadást is hozhat a tőzsdén a háborús fenyegetés
A JP Morgan elemzői szerint az amerikai részvénypiac egyáltalán nincs felkészülve egy eszkalálódó háború, valamint a hordónkénti 100...
Útinapló Algarve-ból: Portugália legdrámaibb partszakaszát a romantikus lelkeknek teremtették
Ha Portugália, akkor Lisszabon és Porto. Vagy – mióta bőkezűen bánnak velünk a fapados légitársaságok – esetleg Madeira, ám az...
Két nőt is összeszurkált a tomboló nyíregyházi férfi
Az emberöléssel gyanúsított férfit a rendőrök is alig tudták megfékezni.
A feketepiac csapdája: aki illegálisan vásárol, a saját egészségével játszik
Ismeretlen összetétel, ellenőrizetlen gyártás: ezért veszélyes az illegális dohánytermék.
Elfogtak egy férfit, aki késsel támadt két nőre Nyíregyházán
Féltékenységből támadt rá késsel élettársára és annak nőismerősére egy 38 éves férfi vasárnap Nyíregyházán, az agresszív...
Dobrev Klára szerint nem sikerült megsemmisíteni a baloldalt
Összejött az országos lista, ezzel pedig elhárult az akadály az elől, hogy ott legyen a parlamentben a Demokratikus Koalíció, véli a párt...
138 orvosi tanulmányról derült ki, hogy kitalálták az egészet
Más tudományos munkákban is több tucatszor hivatkoztak azokra az esettanulmányokra, amelyekről most kiderült: teljes mértékben kitaláltak...
Keresd meg a 3 különbséget ezen a képen – hány másodperc alatt sikerül?
Ha van kedved egy kis kihíváshoz, indítsd el a stoppert és találd meg a képen mind a három különbséget!
A Nagy Duett: Gesztesi Panka megszólalt a sérüléséről, így van most
Gesztesi Panka az adrenalintól nem érezte a fájdalmat.
Sport
Börtön vagy kivégzés vár otthon az iráni női futballválogatott játékosaira
Megtagadták a himnusz éneklését, így tiltakoztak a rezsim ellen.
Klujber Katrin kiborította a bilit a válogatott súlyos veresége után a kamera előtt
„Nagyon fontos, hogy a következő összetartáson leüljünk, és megvitassuk, mi lehet a probléma” – szögezte le a jobbátlövő.
Xavi kitálalt: Laporta egy báb a Barcelonánál, és hazudott Messivel kapcsolatban
Hosszú interjút adott Xavi, amelyben elmondta, miért rúgták ki, miben hazudott a Barcelona vezetősége a közvéleménynek és miért nem tért vissza a klubhoz Lionel Messi.
Videón a győztes magyar gól, amely tízezreket csendesített el
Klubja posztja alapján az idén először eredményes magyar válogatott futballista máris megváltoztatta a szurkolók életét.
Egy maszkos drukker kihúzta a VAR-monitort, így próbálta megakadályozni, hogy a csapata ellen tizenegyest ítéljenek
A Bundesliga 2-ből jövünk egy nem mindennapi sztorival.
Mélyütés a magyar női kéziseknek, amit a korábbi győri mondott a dánok győzelme után
Pár nap leforgása alatt a mieink kétszer is kikaptak Dániától.
Hangosan tapsol örömében a nemzetközi sportsajtó: ha ez az új Formula–1, akkor visszatér a szórakozás
A sportág történetének legbizonytalanabb korszaka egy felejthetetlen nagydíjjal kezdődött, amelyben „csaták, problémák és stratégiai háborúk” voltak.
Tíz perc alatt két gólt rúgott, győzött és élre állt a Ferencváros a bajnokságban
A Nyíregyháza elszenvedte első vereségét 2026-ban.
Tömegverekedés tört ki a futballmeccsen, 23 piros lapot osztott ki a játékvezető
Botránnyal és tömegbunyóval ért véget egy futballmeccs Brazíliában.
Egy gól döntött a milánói derbin, 72 éve nem látott csoda Angliában - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb vasárnapi hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Erling Haaland szakállt növeszt? Szoboszlai Dominik reakciója mindent vitt
A Manchester City és a Liverpool sztárjai szoros barátságot ápolnak, de lehet ennek most itt véget ért.
Ez nem hiányzott a Liverpoolnak a Sallaiék elleni csata előtt
Egy kulcsember kidőlt a BL-nyolcaddöntőre készülve.
Bulvár
Fordulat az ukrán pénzszállító autók ügyében, megszólalt a Fidesz csúcspolitikusa és az ukrán bank is
Nem akárki szólalt meg az ügyben.
Spriccelés: mi ez valójában, és hogyan történhet meg? Egy szexterapeuta magyarázza
A spriccelés a női szexualitás egyik legtöbbet vitatott jelensége, amely során szexuális izgalom vagy orgazmus környékén folyadék távozik a húgycsövön keresztül. A szakértők szerint a jelenség teljesen természe
Nem kell befizetni idén ezt a díjat: sok magyart érint a döntés
Erről minden érintettnek tudnia kell!
„Rogán Antal odajött hozzám, megvere-gette a vállam, és azt mondta: rád szükségünk lesz” – Bojár Gábor Orbán Viktorról, Magyar Péterről és a NER-cégek jövőjéről
A Graphisoft-alapító milliárdos a NER negatív hatásairól, az Orbán Viktorral folytatott vitájáról, Magyar Péter árnyoldaláról, illetve a Tisza-program hiányairól és a kispártok felelősségéről is beszélt inte
Sürgős evakuálás indult Putyin parancsára, katasztrófa közeleghet egy iráni atomerőműnél
Robbanások rázták meg az atomerőmű környékét.
Börtön vagy kivégzés vár otthon az iráni női futballválogatott játékosaira
Megtagadták a himnusz éneklését, így tiltakoztak a rezsim ellen.
Az RTL élő adását percekig nem lehetett elkezdeni a műsorvezetők miatt: nem tudtak megszólalni
Ábel Anita és Szujó Zoltán percekig alig tudtak megszólalni a Reggeli élő adásában.
Körbeállta egy négyfős banda a vasútállomásnál, majd közölték vele, hogy leszúrják és elássák
Súlyos sérüléseket szenvedett az áldozat. Börtönt kértek a támadókra.
Brutális árrobbanás jön kedden a hazai kutakon: ilyen sokkal nő a benzin és a gázolaj ára
Évek óta nem volt ekkora üzemanyagár-növekedés.
Itt a kormányzati bejelentés: azonnali hatállyal hatósági árat vezetnek be az üzemanyagokra
A közel-keleti fegyveres konfliktusok és az egekbe szökő világpiaci olajárak miatt a horvát kormány azonnali hatállyal hatósági árat vezetett be az üzemanyagokra.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Díjmentes a visszaút a Győrkőcfesztiválról
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
