RSS
Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
hírek innen, onnan
Pakisztáni űrhajósokat képeznek ki a kínai űrprogramban
Egyikük feljuthat a Tienkung űrállomásra.
Ez a Netflix sci-fi sorozat majdnem tökéletes, mégsem beszél róla senki
A Szuperhőst nevelek különleges nézőpontból mutatja be a szuperhőstörténetet, 91 százalékos Rotten Tomatoes-értékeléssel.
Littler gondoskodott arról, hogy Liverpool ne lásson mesterhármast a Premier League-ben
A kétszeres világbajnok nagyon sima meccsen diadalmaskodott az éllovas Jonny Clayton ellen.
Nem tart sokáig a meleg, tavaszias idő
Szombatig napos, meleg, tavaszias idő várható olykor erős széllel, a legmelegebb órákban akár 23-24 Celsius-fok is lehet. Vasárnap...
Nem a sütő vagy a vágódeszka a legkoszosabb: ez a konyhai tárgy több baktériumot tartalmaz, mint a WC
A legtöbben a sütőt vagy a mosogatót tartják a konyha legszennyezettebb pontjának, pedig a valóság sokkal meglepőbb. Van egy hétköznapi...
Most ők jönnek hozzád - még a bankkártyádra is szükség lehet.
Érdemes előkészíteni az irataid, most hozzád jön a kormányablak.
Mindennap eszel fehér kenyeret? Nem biztos, hogy az történik a testedben, amire gondolsz
Van egy kis csavar a történetben.
Ezért nem működnek már a régi kertészeti módszerek
A régi, jól bevált kertészeti trükkök egyre gyakrabban csődöt mondanak a megváltozott időjárás és talajviszonyok miatt. Fedezd fel,...
Orbán Viktor döntött: mégsem lesz idén reklámadó
Érdekes veszélyhelyzeti rendeletet hirdetett ki az Orbán-kormány, talán az egyik utolsó döntésével.
Nem győzi mondani az orvos: Ez az egy zöldség megváltoztatja az életed
Az uborka sokak fejében még mindig csak könnyű salátaként él, pedig a szervezetre gyakorolt hatása ennél jóval izgalmasabb. Különösen...
Mégsem jön vissza nyártól a reklámadó
Értelemszerűen az orosz-ukrán háború miatt.
Áll a bál az Exatlon Kihívók csapatában, Niki mindenkit kiakaszt.
Exatlon Niki tovább szítja a feszültséget a Kihívóknál.
Sport
Kubatov Győrbe üzent az Üllői úti dráma után, Corbu a balhét kereste + videó
Varga Barnabás a helyszínen szurkolt a Fradinak, és ünnepelte volt csapata kupadöntőbe jutását.
Szucsánszki fájdalmas vallomása, Elek Gábor felesége ezt meg fogja siratni
A Fradi korábbi klasszis kézilabdázója az Esztergommal is nagy dolgot érhet el a visszavonulása előtt.
Tragédia a ringben, még mindig az intenzíven van a majdnem agyonvert világbajnok
A korábbi Ring, IBF és WBO nagyközépsúlyú bajnokot, Shadasia Greent 24 órás megfigyelés alatt tartják.
A Szeged máris bejelentette Bodó Richárd utódját
A Vardar Szkopje csapatától érkezik a magyar válogatott balátlövő pótlása.
Fradi-játékosok ugrottak a sorsdöntő 11-est hibázó ETO-focistának - a jelenet videón
A lefújás után egy sportszerűtlen jelenet is beárnyékolta az FTC-ETO kupacsatát, amikor a talán legcsalódottabb győri játékos és két ferencvárosi focista között alakult ki kisebb és elég egyoldalú lökdösődé
5 égető probléma, amit a Real Madridnak mindenképp meg kell oldania, ha jövőre nyerni akar
Komoly változások jöhetnek a Real Madridnál a következő hónapokban az újabb – a klub szintjén – sikertelen szezon után. Összeszedtük, hogy melyek azok a legfontosabb feladatok, amiket mindenképp meg kell oldania F
Egy szurkoló Tóth Balázsra támadt, elkerülte a szégyent a Premier League bajnokcsapata
A magyar válogatott kapus újabb fontos védései után a Blackburn Rovers megmenekült a kiesés elől.
Lassan már Marco Rossi sem köthet bele, újabb mérföldkövet hagyott maga mögött az ifjú csatárígéret
Kovács Bendegúz a Konferencialiga után bajnokin is pályára lépett holland klubjában.
Donald Trump otromba ötlete felboríthatja a futball-világbajnokság rendjét
Kizárná Iránt, helyére meghívná Olaszországot.
Szpari: Eldőlt, hogy Bódog marad-e a csapat vezetőedzője - hivatalos
Hivatalos bejelentést tett vezetőedzője jövőjéről a Nyíregyháza.
Az új Fradi-csatár olyan évet futott, amivel Varga álomszezonjait is lepipálta
A világ legeredményesebb 15 csatára közé lőtte magát Franko Kovacevic.
Tóth Alexéktől „elvettek két pontot”, edzője megkeresi a játékvezetőt
A Bournemouth az utolsó pillanatokban kapott gólt a Leeds United ellen.
Bulvár
Jogosan rettegett Rákay Philip, megkapta az első találatot
Felesleges volt Rákay Philip magyarázkodása, így is megtalálták.
Kiderült Orbán Viktor terve, hamarosan elhagyja az országot
Nem levés időről van szó.
A TV2-nél is jobban szidják az RTL-t, Marsi Anikó és Gönczi Gábor párosa hozzájuk képest közönségkedvenc
Kellemetlen fordulat a televíziózásban, ezen a kormányváltás sem segít.
Orbán Viktor hetedik a listán
A KDNP-s Rétvári Bence, a Belügyminisztérium parlamenti államtitkára volt a legtöbbször felszólaló képviselő a most záruló, 2022-2026 közötti parlamenti ciklusban – derül ki az Országgyűlés honlapján találh
Kubatov Győrbe üzent az Üllői úti dráma után, Corbu a balhét kereste + videó
Varga Barnabás a helyszínen szurkolt a Fradinak, és ünnepelte volt csapata kupadöntőbe jutását.
Kiderült, mikor érkezik a májusi nyugdíj – máskor utalják, mint áprilisban
Az április időponthoz képest változik a májusi nyugdíjak utalásának napja.
Itt a vége: Tóth Gabit egy fitying nélkül engedi útjára a Fidesz
Hét szűk esztendő vár Tóth Gabira, megszűnik májustól a munkája a Fidesz frakcióban. Az énekesnő szerződése szerint Kocsis Máté titkárnőjeként havonta 1 millió 330 ezer forintot kapott a Fidesz parlamenti frakc
Bill Clinton lányát tiniként csúfolták külseje miatt: 46 évesen elképesztő formában van
Bill Clinton és Hillary Clinton lánya ma már nemcsak szép, hanem elképesztő formában is van.
Európai Ügyészség: Orbán Viktor is szóba került
Készen állunk a magyar kollégákkal együtt dolgozni – mondta Laura Kövesi, az Európai Ügyészség (EPPO) vezetője a 11. delphi gazdasági fórumon tartott sajtótájékoztatón csütörtökön.
Diana hercegné legsötétebb titka halála után derült ki: ledöbbent a világ
Még 27 évvel tragikus halála után is újabb és újabb meglepő információk törnek a felszínre, melyek teljesebb képet adnak a szeretett Diana hercegnéről.
3 csillagjegy, akinek 180 fokos fordulatot vesz az élete
Vannak időszakok, amikor az élet csendben, mégis megállíthatatlanul új irányba terel bennünket. Most három csillagjegy számára érkezik el ez a fordulópont.
Ebben a percben kaptuk: autóbalesetet szenvedett a TV2 híradósa
A közösségi oldalán közölte a részleteket a műsorvezető.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Díjmentes a visszaút a Győrkőcfesztiválról
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
