Ezt olvasta már?


Százötven kiállító a Magyar Ízek Utcájában

Százötven kiállító termékeit, az idei Szent István-napi kenyeret, valamint az ország tortáit is megkóstolhatják az érdeklődők a Magyar Ízek Utcájában, amely augusztus 19-én és 20-án a Várkert Bazártól a Szilágyi Dezső térig várja a látogatókat Budapesten.

A Magyar Ízek Utcájának Védegylete nyolcadik alkalommal szervezi meg az augusztus 20-i Szent István-napi ünnepségek kísérőrendezvényeként a Magyar Ízek Utcáját - hangsúlyozta Novotny Antal, az esemény főszervezője a csütörtöki budapesti sajtótájékoztatón.

A rendezvény célja a Kárpát-medencei tájegységek és nemzetiségek gasztrokultúrájának bemutatása. A magyar kiállítók mellé az idén is csatlakoznak a V4 országai - Szlovákia, Lengyelország és Csehország -, amelyek három standon mutatják be étel- és italkülönlegességeiket, a lengyel heringtől a cseh knédliig.

Több kézműves termék is megjelenik az ország és a Kárpát-medence tájairól, például a karcagi birkapörkölt, a gyömbéres kolbász, a szatmári töltött káposzta, az alföldi pásztorleves, sokacbab vagy a cigánykáposzta.

A résztvevők között élelmiszer-előállítók is szerepelnek, akik lekvárokat, gyógynövénykészítményeket, söröket, borokat, pálinkákat, változatos húskészítményeket és sajtokat kínálnak majd az érdeklődőknek. Vendégül látnak nem professzionális főzőasszonyokat is, akik a szülőhelyükhöz kötődő hagyományos ételek elkészítését mutatják be. A káposztaleves mákos pogácsával a Felvidékről érkezik, de szilvalekvárral töltött fánkot is sütnek majd az asszonyok, míg a moldvai csángó faluból érkező csapat húsos galuskát készít. Mindezek mellett a rendezvényen helyet kapnak a professzionális konyhák is.

Az idei évben kiemelt szerepük lesz a kézműves söröknek, a Fő utca Clark Ádám tér felőli végén kialakított Kézműves sör utcában tizennégy kézműves sörfőzde több mint százféle termékét kínálja a látogatóknak.

A Várkert Kaszinó előtt felállított színpadon pedig különféle ételekről, a hozzájuk kapcsolódó történetekről és receptekről tartanak beszélgetést.

Pataki Ádám, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetőségi elnöke hangsúlyozta: a rendezvényen kóstolhatja meg először a nagyközönség a budapesti Horváth Cukrászda Kft. által működtetett Sugar! Design Cukrászda cukrászának, Vaslóczki Orsolyának a Balatoni habos mogyoróját, amely az idén elnyerte a Magyarország tortája címet. Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója arról beszélt, hogy évről- évre egyre többen jelentkeznek a Magyarország cukormentes tortája versenyre, az idei megmérettetés élén végzett Pöttyös Panni tortát Varga Margit, a budapesti Zazzi Cukrászda cukrásza alkotta meg, és ezt is a rendezvényen kóstolhatja meg először a nagyközönség.

Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke hangsúlyozta: a Szent István-napi kenyeret, amely az idén a Kurdi Family Kft. Görböc kenyere lett, ugyancsak a kétnapos rendezvényen mutatják be először a nagyközönségnek.

A sajtótájékoztatón a Magyar Pékszövetség képviselői átadták a legjobb búza-, rozs- és innovatív kenyér kategória első három helyezettének járó kupát és oklevelet.







0
0
0

hírek innen, onnan

Viharokkal és záporesőkkel zár az augusztus, de érkezik az újabb hőhullám is

Augusztus utolsó hete igazi időjárási hullámvasúttal kecsegtet. A HungaroMet legfrisebb előrejelzése szerint a hét elején még...

Spórolás miatt bezárják a szerencsi fürdőt

Szerencs polgármestere közel 25 millió forintos megtakarítást vár az ideiglenes bezárástól.

Ez a kutatás megmutatja, mi történik, ha egy gyerek szinte semennyi cukrot nem kap

Kutatók a második világháború alatt bevezetett cukorfejadag hosszú távú hatásait vizsgálták, amit egy kivédhetetlen helyzet...

Elölről kezdik a halmozottan sérült diákokat bántalmazó igazgató perét

A Kúria elutasította a dunavecsei Egymi volt igazgatójának fellebbezését, így az elejétől újra kell kezdeni az értelmileg sérült...

Megvannak az ellenzék jelöltjei a közmédia felügyelőinek

Minden ellenzéki párt megnevezte jelöltjeit a Független Közmédia Testületbe és a Nemzeti Média- és Hírközlési Tanácsba.

Így vészeljük át könnyebben a tanévkezdés kihívásait

Új órarend, korai ébresztők, rohanós reggelek, délutáni tanulás és egy nyár után újra birtokba vett gyerekszoba – a szeptemberi...

A diákok közel fele külföldön vállalna munkát

A nappali tagozatos felsőoktatási hallgatók 46 százaléka tervezi, hogy legalább egy időre külföldön vállal munkát. A K&H ifjúsági...

Tanulj meg bánni a pénzeddel: Útmutató 2026-ra

Nemcsak az a fontos, hogy megtanuljunk pénzt keresni, hanem az is, hogy hatékonyan használjuk fel azt. Sőt, a pénzkezelés képessége még...

A fideszes média peremvidékén olvasók sem feltétlenül kellettek a milliárdos állami hirdetésekhez

A Magyar Hírlap, a Demokrata és a Pesti Srácok oldalain a minimális olvasottság ellenére is összesen bő 6 milliárd forintért vett...

Közúton is legális pályaabroncsot fejlesztett a Bridgestone a legerősebb sorozatgyártású Lamborghinihez

A Race R az alapmodell, a Potenza Race képességeit tolja tovább. Motorsportból átvett gumikeveréket kapott, hozzá agresszívabb...

Elérte Magyarországot a nyugat-nílusi láz: itthon kapta el egy magyar férfi

A vírus már itthon van: külföldi utazás nélkül fertőződött meg nyugat-nílusi lázzal egy budapesti férfi az Nngyk legfrissebb...

0

Sport

A bögyös bosnyák bestia előbb a Schumacher fiút, most a világ legjobb teniszezőjét terítette le

Mick Schumacher már a múlté, a csábító Laila most Jannik Sinnerre csapott le.

Szoboszlai Dominik volt a hős: 99. perces góljával menekült meg a Liverpool a bajnoki rajton

Gravenberch három találatból is kivette a részét – nem jó arányban...

Hiába a gól, Szoboszlai Dominik kegyetlen kritikával szembesült - "Túl laza, összetört..."

A Liverpool FC magyar szupersztárja az utolsó pillanatban mentette meg a csapata becsületét.

Gólzápor Elchében: szürreális kezdőcsapattal mészárolt a Barcelona

Megvan Hansi Flick új centere, végig a szeme előtt volt.

Az NB I-es edző élő adásban jelentette be kulcsjátékosa távozását

Pedig hétfőn még végigjátszotta csapata mérkőzését.

Csúnyán égett a világ legjobb csapata, de a szünetben érkezett a megmentő

A világbajnokság hőse csereként beállva parádézott.

0
0

Bulvár

A Vatikán pincéjében tarthatják a gépezetet, amivel állítólag bepillantást nyerhetünk a múltba

Egy Pellegrino Ernetti nevű vatikáni pap azt állította, hogy egy általa feltalált időgéppel képes megfigyelni a múltat. De mi az igazság a kronovizorról?

Rendkívüli kormánybejelentéssel indult a hétfő – a leváltott Orbán-kormány helyett ezt is megcsinálja a Tisza

Fontos mérföldkőhöz érkezett a Gubacsi híd ügye: Vitézy Dávid közlekedési és beruházási miniszter bejelentése szerint aláírta az új hídszerkezet és a hozzá kapcsolódó vágányhálózat megépítésére vonat

Durva támadás érte az utcán Tóth Elizabethet, Magyar Pétert okolják a történtekért

Tóth Elizabeth azt állítja, hogy két férfi felismerte Budapest belvárosában, majd egy piros folyadékkal leöntötték és trágár politikai sértéseket kiabáltak neki.

A bögyös bosnyák bestia előbb a Schumacher fiút, most a világ legjobb teniszezőjét terítette le

Mick Schumacher már a múlté, a csábító Laila most Jannik Sinnerre csapott le.

Figyelem, holnap hajnali 1 órától Magyarországon nem fogjuk tudni igénybe venni az OTP számos funkcióját

A bank tájékoztatása szerint fejlesztési munkálatok miatt mintegy másfél óráig nem lesz elérhető a kártyás fizetési rendszer.

Megfejthették a Biblia egyik legnagyobb rejtélyét - A kutatók meg vannak győződve róla, hogy megtalálták Noé bárkáját

Különleges radaros vizsgálatokkal tártak fel rejtélyes anomáliákat a törökországi Ararát-hegy közelében. Vajon tényleg Noé bárkájának maradványait rejti a mély?

Szívszorító búcsú vár Archie-ra: nem mindenki költözhet Harryékkel

Harry herceg és Meghan hercegné hat év után visszaköltöznek Nagy-Britanniába, ám döntésük Archie és Lilibet számára komoly érzelmi veszteséggel járhat.

Menczer Tamás: Kövér László és Kőszegi Krisztián eseténél valaki bunkó volt. Nem Kövér László volt az

A fideszes politikus szerint a kézfogásnak megvannak az alapvető szabályai, és sosem késő megtanulni őket.

blogmorzsák

A királydinnye nem király, és nem is dinnye

Kőkemény toktermése simán átüti a gumit: ismerd meg az utak rejtett ellenségét!

Fémkapszula – Rejtett belső tájak

Három különböző zenei világ, mégis ugyanoda vezet: a zene olyan mélységeibe, ahol valami bennünk is megmozdul.

0